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Penne ao Molho de Churrasco

Preparação

Massa

1. Coloque o macarrão no Instant Massa Plus e cubra com água conforme instruções na base do produto, que orientam a quantidade ideal de água para a porção de macarrão a ser preparada;

2. Leve o Instant Massa Plus ao micro-ondas sem a tampa e seguindo o tempo indicado na bula do produto (o tempo de preparo pode variar de acordo com a massa escolhida, marca, potencia do micro-ondas, etc);
 
3. Retire o produto do micro-ondas, posicione a tampa com a seta direcionada para o lado do produto que contém os orifícios e escorra a água;

4. Adicione o molho e se delicie!



Molho:

1. Na Panela de Pressão Tupperware®, colocar as sobras de churrasco, o vinho tinto e água até cobrir a carne e levar ao micro-ondas por aproximadamente 20 minutos na pressão – até cozinhar bem;

2. Depois, caso necessário, processar a carne no Turbo Chef para desfiá-la e reservar;

3. Enquanto a carne cozinha, fazer a base do molho: refogar as cebolas, os tomates e os pimentões adicionando temperos a gosto;

4. Acrescentar a carne picada e deixar cozinhar por 10 minutos, corrigindo o sal e acrescentando pimenta e demais condimentos a gosto - pode-se também acrescentar mais algumas colheres de vinho tinto;

5. Acrescentar as azeitonas picadas, deixar ferver mais um ou dois minutos;

6. Desligar o fogo e acrescentar salsinha picada.
  • Ingredientes

  • Preparação

  • Dificuldade

  • Custo da Receita