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Creme de Brócolis

Preparação

1. Faça um molho branco da seguinte forma: em uma panela derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo.

2. Vá misturando e cozinhando até virar um mingau de cor bege.

3. Aos poucos vá acrescentando o leite, misturando e cozinhando até virar um creme liso.

Tempere com o sal e a noz moscada misture acrescente os brócolis, misture e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Sirva.
  • Ingredientes

  • Preparação

  • Dificuldade

  • Custo da Receita